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去年7月，知名老字号品牌张小泉因消费者投诉菜刀拍蒜断裂”引发舆论热议，该事件也入选中消协2022年十大消费维权舆情热点”。
令人意外的是，近日，又有消费者遇到张小泉菜刀断裂的问题，这次不是拍蒜了。
重庆有网友发文称，自己买的张小泉斩骨刀斩不了骨，正使用时断裂，刀差一点飞出去，幸好人没受伤。
今日，张小泉客服回应称，出现断裂可能与斩骨时的力度、角度及使用时间有关，一般正常使用不会出现问题，如情况属实可为顾客做退换处理。
不少网友对客服的回应并不认同：这刀比较秀气，只要出现问题，基本都是因为顾客使用角度问题，刀怎么会有问题呢”上次说拍蒜，他们解释说那个刀的硬度设计不是用来拍蒜的，这次又怎么解释呢，斩骨刀就是用来砍骨头的，结果还是裂了。”
还有网友调侃道：按张小泉的标准说法，应该是顾客不会使用，米其林大厨的标准用法不是这样式儿的”。
据悉，在去年拍蒜断刀”风波时，张小泉总经理称中国人切菜方法不对，米其林的厨师都不会这样切菜，此话一出引起了很多人的不满。
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